Грабеж среди белого дня?
Ох, уж эта рыночная экономика!.. Каждый день следи, образно говоря, за дебитом и кредитом. Было бы все отрегулировано, в смысле самих процессов, – милое дело. Но пока – масса стихийности.
Зашла в редакцию житель Камышеватки Галина Канцевич. Обратилась, как сдатчица молока.
– Произвол, – говорит, – со стороны Приазовского завода, который покупает в селе продукцию. Грабеж среди белого дня.
Из пояснений женщины далее следовало, что забирает производитель молоко по 1 грн. 20 коп. за литр. А прокормить-то эту корову – как трудно. Еще уход, доение. Молоко сохранить, чтобы не прокисло. Отдавать же приходится почти даром.
– Много ли в Камышеватке буренок?
– Конечно. Работы нет – вот и спасает людей частный двор. Сено, представляете, тонна – 1000 гривень. Получается, что больше убытков, чем прибыли.
Чтобы прояснить ситуацию с ценой и чтобы понять процесс, – звоню директору Приазовского молокозавода.
– Олег Петрович Волчанов , – представился он. И добавляет: я предполагаю, о чем пойдет речь.
Раз так, разговор наш сразу же коснулся конкретики. Оказывается (да это можно было бы предположить) предприятие соседнего района достаточно затратное. Это во-первых. Львиная доля в структуре затрат – жидкое топливо, которое используется для котельной. Цена на него поднялась почти вдвое, а значит, что заводу, чтобы иметь хоть какую-то рентабельность, нужно или повышать цену на продукцию, или понижать на закупке молока. Делают и то, и другое. Тем не менее, по словам директора, первый квартал сработали с убытками. Отсюда логика: просто вынуждены забирать молоко дворов по 1 грн. 20 коп., зная, что люди ропщут, недовольны. Другой существенный момент, который влияет на ценообразование – избыток молока в весенне-летний период. Приазовское предприятие по технологии перерабатывает в сутки до 70 тонн продукции. На масло и твердые сыры. Сейчас от постоянных клиентов собирают до 100 тонн. Что делать? Не брать продукцию сейчас вообще – значит потерять географию закупок. Зимой-то наши села приазовцам очень нужны, поскольку даже при старании еле набирает завод 40 тонн молока. Брось часть наших сел – другие захватят. Конкуренция, рынок. Но людям от этого и, собственно, от пояснений директора, как говорится, не легче. Единственное, что он пообещал – не снижать цену дальше. То есть, удержать ее такой.
Вся эта ситуация и история может говорить об одном: Приморску нужен молокозавод! Реанимировать старый – громоздкий и затратный – не тот путь. Представляется, что должно возникнуть новое по технологии, небольшое по объему современное предприятие. Лучше всего, имеющего статус акционерного. Пусть бы люди плюс потенциальные и реальные производители поучаствовали взносами в его строительстве и образовании. С миру по нитке – и могло бы получиться что-то. На газе, с высокой производственной культурой. Так вечно не будет и не должно быть, чтобы животноводство вообще не существовало, как отрасль. Своим молокозаводом мы могли бы создать замкнутый круг и работать как бы на себя. В первую очередь. Налогами и продукцией в розничной реализации.
Алексей Дмитренко
Метки:Азовское, директор, завод, история, котел, люди, налог, объем, Приморск, процесс, работа, сыр