Сытая Инзовка, голодный Приморск
В прошлую субботу Инзовка, которая «оседлала» прогрессивные технологии в производстве свинины (здесь работает комплекс с немецким оборудованием), торговала в Приморске мясом. На старом месте (кто помнит) и прямо с машины. Цель – накормить, так сказать, горожан и сбить цену, которая существует на рынке. Говорят, на нем, на этом самом рынке, побывали председатель райсовета Александр Онишко и глава госадминистрации Валерий Буцанов. У инзовской машины они тоже появились. Одобрили начинание. А это значит, что торговать будут каждую субботу.
Обстоятельству обрадовался вместе со всеми городской голова Григорий Шаповал и тут же купил кусок мяса. С салом. Именно таким способом торговали селяне – вся нарубка подряд. Цена – 32 гривни. Не дешево, но нормально. Как бы там ни было, люди продукцию разобрали. Баранину, которую тоже привезли, – тем более.
Предприниматели рынка прокомментировали ситуацию с притиском: да у них, мол, не дешевле. Надо промониторить основательно, просчитать и тогда тыкать в сторону тех, кто же продает дороже. По словам рыночников, у них мясо дешевле, поскольку рассортировано и отделено от сала. Может. Тут другое важно: чем больше – тем лучше. Один купил в одном месте, другой – в другом.
Только кроме Инзовки – кто еще вывезет? Доработались, что дядька способен кормить 5-10 кабанчиков, и весь колхоз с его безработицей – нет. Одна из женщин, подойдя к инзовской машине, возмущалась этим фактом. И поведала, что на подворье вырастила себе кабанчика. И 50 бройлеров. Затем, после зареза, все мясо и сало положила в морозильную камеру. Таким образом на год запаслась главным продовольственным дефицитом.
Еще одно суждение удалось услышать у той же «мясной» машины. Женщина из Инзовки жаловалась в пространство о том, что, дескать, в самом ее селе купить ту же свинину или баранину практически невозможно. Не забивают. А если и – да, то надо стать в очередь, просить продать.
Для здравого рассудка – это странность. Но она на самом деле присутствует давно. Своих часто считают хозяйство никем. Такое, знаете, отношение к людям. На свадьбу, на похороны руководитель может мяса выписать, а так… Тут еще одна сторона вопроса требует пояснения. Смотрите, если хозяйство работает и более-менее успешно в экономическом плане, то почему оно не преследует главную цель – дать по-максимуму своим людям. Больше и больше (того же хлеба с гектара получает) – значит выше и выше зарплаты. Иначе какой смысл его выращивать?
Надо думать, что тема районного продовольственного достатка не ограничится временными мероприятиями по торговле мясом. К вопросу надо подойти комплексно и максимально конкретно. Частный двор, производство, закупочные кооперативы, свобода доступа на рынок, предложения по закупкам и т. д. А пока те, кто купил инзовское мясо, благодарили за него.
Метки:гектар, женщина, люди, мясо, Приморск, работа, суд, хлеб, Шаповал